Pinot Noir 1977(rosso)
Pinot Noir in vendita
Pinot Noir
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla cuvée
Rinomata per i suoi vini bianchi, l'Alsazia realizza anche rossi interessanti, che nel Medioevo rappresentavano la maggioranza della produzione. Dopo essere quasi scomparso, il pinot noir è stato reintrodotto e oggi produce vini di grande finezza. Rappresenta attualmente poco meno del 10% del vigneto alsaziano. Delicato e ben cesellato, il Pinot Noir d'Alsazia è corposo, profondo e croccante. In gioventù presenta aromi di frutti a bacca rossa (ribes nero e lampone in particolare) e invecchiando, esprime sfumature di sottobosco e cenni animali.
Informazioni aggiuntive
Regione: Alsazia
Colore: rosso
Produzione: 85000
Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Pâtés et terrines, Poule au pot, Faisan aux raisins
Denominazione: Pinot Noir
Superficie: 1200 ettari
Temperatura di servizio: 16°
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Non sono specifiche dell'annata.
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La quotazione del vino in dettaglio: Pinot Noir 1977
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