Situate nella denominazione Castillon-Côtes-de-Bordeaux, le vigne di Château Brisson si estendono su 32 ettari. La storia della tenuta risale al 1878, ma il vero salto di qualità è avvenuto nei primi anni 2000. Questi vini esprimono appieno il loro carattere grazie all’evoluzione delle tecniche viticole e all’accuratezza della vinificazione.

La percentuale dominante di merlot tipica della denominazione dona al vino una morbidezza e una rotondità intriganti, impreziosite da note di prugna e di frutti neri maturi e carnosi. Questo vino risulta armonico, ma complesso al contempo, grazie al periodo in barrique. Il suo profilo fruttato e ricco lo rende di facile beva e gli permette di essere degustato entro i 10 anni dalla produzione, accompagnato, ad esempio, da carni rosse o da un gratin di verdure.