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Domaine Allary Haut-Brion
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine de la Passion Haut Brion non è un vigneto come gli altri. Piantato con cabernet franc (60%) e cabernet sauvignon (40%), questo ettaro e mezzo di vigna si trova proprio al centro dei vigneti di Château Haut Brion! Dal 1954 al 1978 la tenuta ha prodotto un proprio vino. Le uve confluirono poi nel vino di Château Haut-Brion, perché la normativa allora vigente vietava la vinificazione di due diversi vini sotto lo stesso tetto. A partire dall’annata 2008, gli appassionati hanno potuto di nuovo degustare i vini di Château La Passion Haut-Brion, poiché il proprietario Michel Allary, ha deciso di produrre con una propria etichetta. Per garantire la migliore qualità, si era rivolto a Stéphane Derenoncourt, uno degli esperti più in voga e talentuosi del momento, e si era impegnato anche nella realizzazione di una cantina ad hoc. La scomparsa di Michel Allary nel 2010, ha spinto la famiglia a vendere la tenuta a Château Haut-Brion nel 2012. Non produce più, quindi, un vino sotto la sua etichetta e le bottiglie rimaste delle vecchie annate sono diventate delle rarità. Anche in precedenza, il vino era difficile da trovare, poiché in questo minuscolo terroir venivano prodotte solo 2.400 bottiglie.

Informazioni sulla cuvée

I vini del Domaine de la Passion Haut Brion si distinguono per la tessitura setosa e vellutata, perfettamente equilibrata, che regala splendidi aromi di ribes nero e spezie.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Bordeaux

Tenuta: Domaine de la Passion Haut-Brion

Colore: rosso

Produzione: 2400 bottiglie

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Abbinamenti cibo-vino: : Carré d agneau rôti, Côte de boeuf Grillée, Dinde aux marrons

Denominazione: Pessac-Léognan

Proprietario: Famille Allary

Superficie: 1.5 ettari

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Domaine Allary Haut-Brion 1957
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1957
30
Storico delle aggiudicazioni: Domaine Allary Haut-Brion 1957
07/03/201021

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