Caricamento

Vini in vendita: Mas Daumas Gassac

| 87 risultati
Mas Daumas Gassac - 1
Mas Daumas Gassac - 2
Mas Daumas Gassac - 3
Mas Daumas Gassac - 4

Mas Daumas Gassac

-

Negli anni ’70, il grande studioso Henry Enjalbert, titolare della cattedra di geografia presso l’Académie di Bordeaux, individuò un terroir di circa 40 ettari nella parte centrale del massiccio di Arboussas, situato nella Haute Vallée du Gassac (IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d’Aniane). Il terreno della tenuta è profondo, perfettamente drenato e povero: ci sono quindi tutti gli elementi che incoraggiano la vite a scavare in profondità. Non c’è rischio di umidità e i sentori che ne derivano sono rari. In estate, l’esposizione del vigneto sui pendii a nord limita le ore di sole. Ogni notte l’aria fredda di Larzac (850 m) si riversa nella valle offrendo al vigneto nottate di frescura nel pieno dell’estate. Questo ritarda la fioritura della vite e la vendemmia inizia circa tre settimane dopo rispetto al resto del Languedoc. Le vigne che coprono piccole superfici, circondate dall’immensa distesa di garighe che i proprietari non hanno voluto toccare, conferiscono ai vini una complessità aromatica senza pari: alloro, timo, rosmarino, lavanda. Nelle vigne del Mas Daumas Gassac troviamo un’elevata percentuale di cabernet-sauvignon del Médoc, che esisteva già prima della Grande guerra. Un vitigno non clonato, lo stesso che ha prodotto le annate storiche di inizio XX secolo. Viene eseguita una vinificazione classica nel tipico stile del Médoc: dopo una lunga fermentazione di tre settimane, la maturazione avviene in botti di legno, senza filtrazione ma con un leggero collaggio all’albumina d’uovo. I vini del Mas Daumas Gassac si apprezzano già in gioventù, ma migliorano notevolmente con l’invecchiamento. La profondità e la complessità degli aromi necessitano una lunga ossigenazione, idealmente di tre o quattro ore, o anche di più.

Negli anni ’70, il grande studioso Henry Enjalbert, titolare della cattedra di geografia presso l’Académie di Bordeaux, individuò un terroir di circa 40 ettari nella parte centrale del massiccio di Arboussas, situato nella Haute Vallée du Gassac (IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d’Aniane). Il terreno della tenuta è profondo, perfettamente drenato e povero: ci sono quindi tutti gli elementi che incoraggiano la vite a scavare in profondità. Non c’è rischio di umidità e i sentori che ne derivano sono rari. In estate, l’esposizione del vigneto sui pendii a nord limita le ore di sole. Ogni notte l’aria fredda di Larzac (850 m) si riversa nella valle offrendo al vigneto nottate di frescura nel pieno dell’estate. Questo ritarda la fioritura della vite e la vendemmia inizia circa tre settimane dopo rispetto al resto del Languedoc. Le vigne che coprono piccole superfici, circondate dall’immensa distesa di garighe che i proprietari non hanno voluto toccare, conferiscono ai vini una complessità aromatica senza pari: alloro, timo, rosmarino, lavanda. Nelle vigne del Mas Daumas Gassac troviamo un’elevata percentuale di cabernet-sauvignon del Médoc, che esisteva già prima della Grande guerra. Un vitigno non clonato, lo stesso che ha prodotto le annate storiche di inizio XX secolo. Viene eseguita una vinificazione classica nel tipico stile del Médoc: dopo una lunga fermentazione di tre settimane, la maturazione avviene in botti di legno, senza filtrazione ma con un leggero collaggio all’albumina d’uovo. I vini del Mas Daumas Gassac si apprezzano già in gioventù, ma migliorano notevolmente con l’invecchiamento. La profondità e la complessità degli aromi necessitano una lunga ossigenazione, idealmente di tre o quattro ore, o anche di più.

2011
80(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2011
120(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2011
97(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 32,33
2009
120(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2009
80(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2009
80(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2009
120(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2009
120(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2009
73(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 36,50
2009
73(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 36,50
2009
73(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 36,50
2009
64(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 32
2009
64(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 32
2009
96(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 32
2009
96(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 32
2005
100(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 50
2005
150(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 50
2005
150(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 50
2015
70(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2015
70(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2015
70(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2015
35(Prezzo di riserva)
2015
105(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2015
105(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2015
35(Prezzo di riserva)
2015
35(Prezzo di riserva)
2015
105(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 35
2015
65(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 32,50
2000
80(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2000
96(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 32
2000
96(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 32
2010
100(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 50
2010
142(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 47,33
2006
105(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2000
120(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2016
40(Prezzo di riserva)
2016
120(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2016
80(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
2010
81(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40,50
2019
158(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 52,67
2018
105(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2018
66(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 33
2018
84(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 28
2019
97(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 32,33
2019
60(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 30
2001
96(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 32
2017
70(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2017
70(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
2017
105(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 35
1998
120(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 60
1998
96(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 48
1998
144(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 48
1994
108(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 36
2003
40(Prezzo di riserva)
2003
40(Prezzo di riserva)
2003
120(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 40
1995
80(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 40
1995
120(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 40
2018
390Prezzo a bottiglia 130
Tutti gli indici per: Mas Daumas Gassac

L’OPINIONE DELLA CRITICA…

BETTANE & DESSEAUVE

LA REVUE DU VIN DE FRANCE