Vini in vendita: Mas Combarela
![Mas Combarela - 1](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fidw-v2-prod-media%2Fmedia%2Fcache%2Festate%2F00-images-domaine%2Fmas-combarela-1.jpg&w=3840&q=75&dpl=dpl_6H4ggQkhPKbrkgUAP7hHoHdVEuXw)
![Mas Combarela - 2](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fidw-v2-prod-media%2Fmedia%2Fcache%2Festate%2F00-images-domaine%2Fmas-combarela-2.jpg&w=3840&q=75&dpl=dpl_6H4ggQkhPKbrkgUAP7hHoHdVEuXw)
![Mas Combarela - 3](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fidw-v2-prod-media%2Fmedia%2Fcache%2Festate%2F00-images-domaine%2Fmas-combarela-3.jpg&w=3840&q=75&dpl=dpl_6H4ggQkhPKbrkgUAP7hHoHdVEuXw)
![Mas Combarela - 4](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fidw-v2-prod-media%2Fmedia%2Fcache%2Festate%2F00-images-domaine%2Fmas-combarela-4.jpg&w=3840&q=75&dpl=dpl_6H4ggQkhPKbrkgUAP7hHoHdVEuXw)
Mas Combarela
Direzione Languedoc, alla scoperta di un astro nascente che ha contribuito a far brillare l'AOC Terrasses du Larzac negli ultimi anni.
Nel 2016 Olivier Faucon fonda Mas Combarèla a Saint-Jean-de-Fos, una cittadina situata a nord-ovest di Montpellier. Il vigneto si estende su 11 ettari, suddivisi tra l’AOC Terrasses du Larzac e l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert. In vigna la tenuta adotta metodi rispettosi dell’ambiente (certificati biologici) e le rese sono controllate.
In cantina le vinificazioni sono delicate per rivelare la raffinatezza dei vitigni locali e dei terroir. I vini rosé, rossi e bianchi sono realizzati con diverse varietà, tra cui grenache, mourvèdre, cinsault, carignan, syrah, grenache blanc, carignan blanc o vermentino. Queste cuvée si distinguono per la loro intensità e la loro struttura leggera con note saline, mentre i vini rossi vantano tannini setosi.
Fin dalla sua fondazione, la tenuta Mas Combarèla ha letteralmente conquistato la critica - Jancis Robinson, La Revue du Vin de France, la Guida Hachette, Bettane e Desseauve per citarne alcuni - dando prova di grande regolarità annata dopo annata. Un vero colpo di fulmine per il team di iDealwine!