Vini in vendita: Marsanne
Marsanne
Con un cognome simile al nome del vitigno bianco della regione, la famiglia Marsanne non poteva scegliere un'altra attività se non quella del viticoltore. La famiglia vive a Mauves, il cuore storico della denominazione Saint-Joseph, e possiede delle meravigliose vecchie vigne con un’ottima esposizione sui pendii di Mauves e Tournon. Il lavoro della famiglia Marsanne prende spunto dai principi dell’agricoltura biologica: nella vigna i terreni vengono lavorati regolarmente, le rese sono molto limitate e, durante la vendemmia (realizzata interamente a mano), le uve vengono raccolte quando sono perfettamente mature e sono selezionate direttamente sul posto. Arrivate in cantina, vengono nuovamente controllate prima che inizi la vinificazione, eseguita in modo tradizionale. I vini della tenuta possiedono una purezza sorprendente e riflettono con grazia e autenticità il terroir di Saint-Joseph.
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