Vini in vendita: Laetitia

Laetitia

Questa storica tenuta è oggi l'ultima sopravvissuta all'interno delle mura del famoso borgo di Collioure. La cantina, costruita a metà del XIX secolo, si trova in una ripida stradina a Collioure, ed è lì che ogni anno, mentre la stagione turistica non è ancora finita, vengono portate le uve raccolte nella zona montuosa sopra Collioure. È, infatti, sugli ultimi contrafforti della catena dei Pirenei, che si trovano i venti ettari distribuiti su terrazze di scisti del Domaine Laetitia, a un’altitudine di circa cento metri, proprio affacciati sul Mediterraneo. Dei canali attraversano tutta la tenuta e drenano le acque dei rari ma violenti temporali della zona verso il piccolo ruscello del Dui, che attraversa al centro il vigneto. La tenuta è da sempre coltivata esclusivamente con grenache noir, vitigno prediletto dell'area di Banyuls/Collioure, e regolarmente ripiantata, con un'età media delle vigne di circa 50 anni. Laetitia Pietri, quinta generazione di viticoltori di Collioure, oggi guida l'azienda che porta il suo nome.