Vini in vendita: Clos Marfisi

Clos Marfisi

Puntiamo dritto verso il sole della Corsica, più precisamente nel nord dell’isola, alla scoperta della bella denominazione Patrimonio. In questa storica tenuta familiare della denominazione, Mathieu e Julie Marfisi producono splendidi vini biologici all’insegna della naturalezza (dosi molto moderate di solforosa), partendo dai vitigni locali. La coppia ha saputo valorizzare al meglio i grandi terroir a sua disposizione. Riassumendo, si tratta di una tenuta ancora non troppo conosciuta, ma che merita attenzione.

Clos Marfisi fa parte del paesaggio di Patrimonio dalle sue prime vendemmie nel 1870. Cinque generazioni più tardi, Julie Marfisi e il fratello Mathieu coltivano quasi 15 ettari in agricoltura biologica, ripartiti su tre diversi terroir a Ravagnola (10 ettari di colline argilloso-calcaree a ridosso del mare), Gritole (2 ettari di argilla, calcare e terreno alluvionale) e Grotta di Sole (2,5 ettari di argilla, calcare e scisti). Le estrazioni sono delicate e l’invecchiamento avviene in contenitori inerti (inox, cemento, demi-muid) al fine di preservare il frutto e la freschezza. Tanto i vini bianchi quanto i rossi prodotti dalla tenuta rivelano una finezza notevole.