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Les Robarts Extra Brut Blanc de Blancs Suenen 2017
12.5%
1.5L
Intensità
Meraviglioso champagne prodotto da Aurélien Suenen, che con questa cuvée dà prova della sua straordinaria competenza. Questo Blanc de Blancs di alto livello, dagli accenti minerali marcati e gioiosi soddisferà gli amanti dei vini precisi.
Maggiori informazioniQuesta cuvée proviene da terreni argillosi e limosi con un sottosuolo di gesso del periodo Campaniano superiore. Il vigneto è esposto prevalentemente a sud. Questo Blanc de Blancs è prodotto con il massimo del rigore da Aurélien Suenen, viticoltore di grande talento e con tanti progetti. Le bollicine sono fini, la consistenza precisa ed è presente una grande freschezza aromatica.
Presentazione del lotto
Les Robarts Extra Brut Blanc de Blancs Suenen 2017
La cuvée
Questa cuvée proviene da terreni argillosi e limosi con un sottosuolo di gesso del periodo Campaniano superiore. Il vigneto è esposto prevalentemente a sud. Questo Blanc de Blancs è prodotto con il massimo del rigore da Aurélien Suenen, viticoltore di grande talento e con tanti progetti. Le bollicine sono fini, la consistenza precisa ed è presente una grande freschezza aromatica.
Informazioni sulla tenuta: Suenen
Rappresentante della quinta generazione di una famiglia che ha tramandato il mestiere di viticoltore di padre in figlio, il trentenne Aurélien Suenen ha scelto di fare dei suoi champagne un vero riflesso del terroir da cui provengono. Un terroir della Champagne caratterizzato dalla presenza di un suolo particolarmente gessoso, tipico della Côte des Blancs; vitigni classici come chardonnay, pinot noir o pinot meunier; e un approccio attento e rispettoso del “metodo tradizionale”. A cavallo di due Grands Crus de la Côte des Blancs, Cramant e Oiry, i vini della Maison Suenen si dimostrano eleganti, con un bollicine fragranti, aromi di frutta fresca, d’agrumi e di fiori bianchi. Le fermentazioni malolattiche, svolte sistematicamente, e la maturazione dei vini base in botti di rovere, conferiscono anche note burrose e di vaniglia che ricordano una brioche appena sfornata…!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Suenen
Annata: 2017
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 9°
Superficie: 3 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico