Barolo Giovanni Rosso DOCG Cerretta Giovanni Rosso 2016
14%
0.75L
Intensità
Un Barolo molto elegante prodotto da una famiglia che con amore cerca di esprimere attraverso i suoi vini l’identità del terroir d’origine.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Barolo Giovanni Rosso DOCG Cerretta Giovanni Rosso 2016
La cuvée
Il Ceretta della tenuta Giovanni Rosso viene vendemmiato a mano, poi invecchiato in botti di rovere francese da 25 ettolitri. Al naso, aromi di violetta, rosa e ciliegia e note di caffè danno vita ad un piacevole bouquet aromatico. Al palato, note di frutti rossi e tannini setosi precedono il lungo finale particolarmente elegante.
Informazioni sulla tenuta: Giovanni Rosso
Proprietà della famiglia Rosso dal 1920, questa tenuta si trova 3 chilometri a nord di Serralunga d’Alba. “Il vino deve essere la copia perfetta del suo terroir”, questo è il motto della famiglia Rosso. Questo obiettivo guida tutte le fasi della coltivazione, della vinificazione e dell’invecchiamento gestite da Davide Rosso, figlio di Giovanni Rosso.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barolo
Classificazione: DOCG
Proprietario: Giovanni Rosso
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico