Pommard 1er Cru Les Bertins Chantal Lescure 2021

Presentazione del lotto

Pommard 1er Cru Les Bertins Chantal Lescure 2021

La cuvée

Questo magnifico Pommard Premier Cru vanta un profilo corposo e profondo, che si abbina a ricette a base di selvaggina o pollo. Vi consigliamo di degustarlo dopo 5/10 di invecchiamento per apprezzare appieno il suo potenziale.

Informazioni sulla tenuta: Chantal Lescure

Fondata nel 1975 da Chantal Lescure e Xavier Machard de Gramont, Domaine Chantal Lescure è una tenuta familiare che oggi appartiene ai due figli: Aymeric e Thibault Machard de Gramont. Questo Domaine, che si estende da Chambolle-Musigny nella Côte de Nuits a Meursault nella Côte de Beaune, detiene e coltiva 18 ettari di vigneti di denominazione di origine controllata. Nel 1996, alla morte di Chantal Lescure, Aymeric Machard de Gramont assume la gestione della tenuta. L'intera organizzazione, e in particolare il modo in cui venivano lavorati i vigneti, viene messa in discussione. Dal 1997 François Chavériat, in qualità di capo cantiniere, ha orientato la tenuta verso l'agrobiologia. Attualmente la tenuta è certificata come biologica.

Caratteristiche specifiche