Priorat Terroir Al Limit Dits del Terra Dominik Hubert 2013
13.5%
1.5L
Intensità
Questo vino è un Cariñena in purezza che possiede un'incredibile finezza e persistenza aromatica.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Priorat Terroir Al Limit Dits del Terra Dominik Hubert 2013
La cuvée
La cuvée Dits del Terra dimostra tutto il savoir-faire dei viticoltori di Terroir Al Limit, con grande finezza, freschezza e intensità aromatica. Questo vino, realizzato a partire da vecchie vigne, che hanno circa 85 anni, sprigiona note di frutti selvatici (soprattutto mora) e fiordaliso. Al palato, risulta molto fresco, con aromi di sottobosco, piccoli frutti di bosco e tannini densi ma molto delicati. Il finale è aromatico e offre una bella persistenza.
Informazioni sulla tenuta: Terroir Al Limit
Lanciata nel 2004 nel cuore del Priorat dal celebre produttore di vini sudafricano Eben Sadie insieme all’imprenditore tedesco Dominik Hubre, Terroir Al Limit è una delle tenute più in vista della denominazione. L’approccio è originale e segna una rottura con le regole di vinificazione tradizionali. Su un terroir di vecchie vigne centenarie e applicando metodi biodinamici, i due producono dei Priorat davvero eccezionali, estremamente freschi e fini, a fronte di piccolissimi rendimenti.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 22 NormaleCommenti : 2 Etichetta appena macchiata, 20 NormaleProvenienza : privato
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Spagna - Catalogna
Denominazione : Priorat
Proprietario : Dominik Hubert
Annata : 2013
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 15 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico
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