Morey Saint-Denis Lécheneaut (Domaine) 2005

Presentazione del lotto

Morey Saint-Denis Lécheneaut (Domaine) 2005

La cuvée

Il Domaine Lécheneaut si trova a Nuits-Saint-Georges e include dieci ettari di vigne su 18 prestigiose denominazioni della Côte de Nuits.
Questo Morey-Saint-Denis è un assemblaggio di uve di diverse parcelle: Les Pierres Virants (che compone l’80% della cuvée), En Seuvrey, Les Cognées e Les Porroux.
Presenta un intenso colore rosso carminio con riflessi viola. Al naso esprime aromi di frutti rossi e neri (ribes nero, mirtilli, ciliegie) e con il tempo sprigionerà note pregiate di tartufo e muschio. Al palato invece rivela un bell’equilibrio tra la struttura corposa e l’espressione del frutto.
È un vino perfetto per accompagnare una bella costata di manzo oppure della selvaggina arrosto.

Informazioni sulla tenuta: Lécheneaut

Il Domaine Lécheneaut è stato fondato a Nuits Saint-Georges alla fine degli anni ’50 e inizialmente comprendeva 2,5 ettari di vigne. Nel 1986 i due figli di Fernand, Philippe e Vincent, hanno preso la proprietà in gestione ingrandendola e raggiungendo 10 ettari su 18 denominazioni. Hanno inoltre acquistato apparecchiature più moderne. Producono vini in stile classico borgognone, con una buona densità, ma senza eccessi, ed esprimendo i terroir in maniera autentica. Hanno a disposizione parcelle straordinarie nei villaggi di Morey, Chambolle, Vosne e Nuits e producono unicamente vini rossi. I vini risultano sempre molto precisi dal punto di vista dell’invecchiamento e della vinificazione. I prezzi sono accessibili e anche per questo la tenuta è uno dei fiori all’occhiello della Côte de Nuits.

Caratteristiche specifiche