Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1991
14.5%
4.5L
Intensità
Un superbo Sauternes dallo stile classico, con una bella vivacità e freschezza, molto elegante nonostante la sua ricchezza. Può essere degustato da solo, a fine pasto o con piatti asiatici speziati.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1991
La cuvée
Questo prezioso Sauternes ha costruito la sua reputazione grazie a vini di grande ricchezza aromatica, considerati veri e propri nettari. Per produrlo, le uve colpite da muffa nobile vengono raccolte a mano e selezionate più volte (tra 4 e 7 volte, a seconda dell'annata). Le uve sono vinificate in barrique di rovere francese (dal 4 al 70% di rovere nuovo). Successivamente il vino invecchia per 18-20 mesi in barrique di rovere francese.
Informazioni sulla tenuta: Château Lafaurie-Peyraguey
Château Lafaurie-Peyraguey è una delle tenute più antiche del Sauternais e al contempo uno dei migliori cru della denominazione. Situato a ovest delle tenute di Rabaud Promis e Sigalas Rabaud, il vigneto sorge su un terreno costituito da graves di media dimensione e suolo alluvionale con sedimenti fini. Produce un vino considerato dal 1980 un cru ricco e complesso.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 12 mezze bottiglie
Livello : 24 NormaleCommenti : 12 Etichetta macchiata, 12 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Sauternes
Classificazione : 1er Grand Cru Classé
Proprietario : Vignobles Silvio Denz
Annata : 1991
Colore : bianco dolce
Temperatura di servizio : 6°
Superficie : 40 ettari
Produzione : 40000 bottiglie
Intensità del vino : vino dolce
Aroma dominante : miele
Occasione di degustazione : vino gastronomico
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