Côte-Rôtie Les Grandes Places Clusel-Roch 2009
13%
1.5L
Intensità
Un magnifico vino da invecchiamento che rispecchia tutta la tradizione di Clusel-Roch.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Côte-Rôtie Les Grandes Places Clusel-Roch 2009
La cuvée
La Maison Clusel-Roch venne fondata nel 1935, quando Baptiste Clusel piantò alcune parcelle con la syrah. Nel 1969, sotto la guida di suo figlio Réné, venne prodotta la prima annata. Oggi questa proprietà di 20 ettari è gestita da Gilbert Clusel insieme a sua moglie Brigitte e al loro figlio Guillaume. La vendemmia è manuale, con un’attenta selezione delle uve.
Les Grandes Places è prodotto con syrah da selezione massale (qui noto come serine d’Ampuis). Le vigne hanno in media 80 anni. Per quanto riguarda la vinificazione, le uve vengono parzialmente diraspate e messe all'interno delle botti per gravità. La fermentazione avviene unicamente tramite lieviti indigeni e sono praticati la follatura e il rimontaggio. L’invecchiamento in botti di rovere nuove al 25% dura 2 anni.
Un Côte-rôtie molto strutturato e sofisticato che, dopo affinamento, sprigionerà aromi di sottobosco o tartufo. Un affinamento dai 5 ai 10 anni permetterà a questo vino da invecchiamento di esprimere tutto il suo potenziale. Questa cuvée prodotta in quantità limitata (circa 3.000 bottiglie all’anno) è senza dubbio la punta di diamante dell’azienda.
Informazioni sulla tenuta: Clusel-Roch
La passione per la coltivazione della terra del Domaine Clusel-Roch risale a diversi decenni fa, prima dell'ascesa dei cru storici del Rodano. Fino agli anni '80, infatti, ai vini della Côte-Rôtie non veniva attribuita la stessa fama di oggi. Gilbert Clusel, che è arrivato nella tenuta dopo gli studi, ha lavorato senza sosta per ripulire e valorizzare le vecchie vigne abbandonate.
Gli anni '90 sono il decennio del cambiamento. L'azienda ha iniziato a praticare la selezione massale (un’operazione che consiste nel reimpiantare nuove viti con marze prelevate dalle migliori viti vecchie), ha ripreso a lavorare i terreni, ha smesso di utilizzare i prodotti chimici e ha costruito una nuova e più moderna cantina. Gilbert e Brigitte hanno deciso di fare un passo ulteriore ottenendo la certificazione biologica nel 2002. Un approccio tanto più meritevole, poiché non è facile essere biologici in Côte-Rôtie: i ripidi pendii del vigneto rendono difficile il lavoro in vigna e tendono a scoraggiare i viticoltori...
Guillaume, il figlio di Gilbert e Brigitte, è entrato in azienda nel 2009 e ora gestisce la maggior parte delle responsabilità. Dopo Côte-Rôtie e Condrieu, ha introdotto in seno alla tenuta la terza denominazione, l'AOC Coteaux du Lyonnais.
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Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Côte-Rôtie
Proprietario: Clusel-Roch
Annata: 2009
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro quest’anno
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 1 ettaro
Produzione: 3000 bottiglie
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico