Chambolle-Musigny Joseph Drouhin 1998
13%
2.25L
Intensità
Uno Chambolle-Musigny vinificato da Joseph Drouhin, sicuramente un’ottima cuvée.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chambolle-Musigny Joseph Drouhin 1998
La cuvée
Fu nel 1880 che Joseph Drouhin, originario di Chablis, iniziò a fondare la propria tenuta. Ma fu il figlio Maurice a creare una maison de négoce che andò ad aggiungersi all’azienda di famiglia. Da allora, entrambe le attività si sono espanse: prima a Beaune, dove ha sede la maison de négoce, poi a Chablis, con il marchio Drouhin-Vaudon, negli Stati Uniti, in Oregon, e naturalmente attraverso le parcelle che l’hanno resa famosa, come il Clos des Mouches, a Beaune. Gestite da Frédéric e Véronique Drouhin, la maison e la tenuta si sono affermate come le più talentuose della Borgogna. L'intero vigneto è gestito in modo esemplare, con una certificazione biologica e rese controllate che permettono di creare grandi vini. In cantina, il processo di invecchiamento è gestito con maestria e consente di proporre vini precisi, sapidi e complessi. Una maison de négoce e una tenuta condotte con grande entusiasmo.
Dal 1990 i vini della tenuta provengono da una coltivazione biologica, qualche anno dopo si è passati a quella biodinamica. Le vigne sono il frutto della selezione massale della tenuta e di cloni di qualità. I vini di Chambolle-Musigny si distinguono per la loro tipica freschezza e raffinatezza. Un vino di grande eleganza che esprimerà il suo pieno potenziale dopo qualche anno di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Joseph Drouhin (domaine)
Joseph Drouhin fondò nel 1880 la maison de négoce che porta il suo nome, ma fu suo figlio Maurice a cominciare ad acquisire splendide parcelle nella zona di Beaune dopo la Prima guerra mondiale, tra cui il celebre Clos des Mouches. Robert, nipote di Maurice, portò avanti l’attività dello zio ed estese la proprietà su terroir situati in denominazioni prestigiose come Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux, ecc. All’avanguardia nei metodi di vinificazione, Robert Drouhin sarà uno dei primi viticoltori della Borgogna a orientarsi verso l’agricoltura sostenibile, limitando l’uso dei fertilizzanti e dei trattamenti, controllando le rese, ecc. La Maison Joseph Drouhin è gestita dal 2003 dai suoi quattro figli. Questa celebre azienda di Beaune di fama internazionale può contare su un vigneto di 72 ettari, suddivisi in 26 ettari di rosso e 46 ettari di bianco. Le vigne sono distribuite da nord a sud tra Chablis (38 ettari), Côte de Nuits e Côte de Beaune (30 ettari). Nel 1987 la tenuta ha acquisito anche dei vigneti nell’Oregon.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chambolle-Musigny
Proprietario: Joseph Drouhin
Annata: 1998
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico