Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1989
12.5%
0.75L
Intensità
Formidabile ambasciatore della sua denominazione, questo vino elegante, fruttato e corposo, gode di un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1989
La cuvée
Ducru Beaucaillou rivela subito al naso un bel bouquet aromatico, esaltato da note di legno di cedro e spezie. Dall'evoluzione insolitamente lunga, questo vino ha bisogno di almeno una decina di anni per rivelare tutta la sua finezza e complessità.
Informazioni sulla tenuta: Château Ducru Beaucaillou
Saint-Julien non possiede neanche un Premier Cru Classé, ma se ci dimentichiamo della classificazione e ci concentriamo solo sulla qualità, lo Château Ducru Beaucaillou dimostra di essere un perfetto ambasciatore della denominazione. Nata alla fine del XVII secolo, la tenuta dimostrò rapidamente la sua capacità di produrre grandi vini. Quando un secolo dopo, la peronospora spazzò via la maggior parte dei vigneti di Bordeaux, Ducru Beaucaillou riuscì a contrastarla grazie a un nuovissimo rimedio scoperto dallo stesso proprietario della tenuta: la famosa poltiglia bordolese, una miscela di solfato di rame e calce, utilizzata ancora oggi. Allo stesso tempo però, la tenuta ha sofferto molto durante il periodo del proibizionismo d’oltreoceano che la privò dei ferventi appassionati americani. Nel 1941, Ducru Beaucaillou fu acquistato da Francis Borie, che rinnovò le cantine e ripiantò la vigna. Ancora oggi la tenuta è magistralmente gestita dalla famiglia Borie, che lavora per preservare l'eccezionale qualità della produzione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula rovinata, 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Saint-Julien
Classificazione: 2ème Grand Cru Classé
Proprietario: Famille Borie
Annata: 1989
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 75 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico