Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Claude Dugat 2021
12.5%
1.5L
Intensità:
Questo pinot pieno e maturo esprime una grande sostanza ed ha un ottimo potenziale di invecchiamento. Un Grand Cru che può essere degustato già da giovane ma capace di affinare a lungo in cantina.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Claude Dugat 2021
La cuvée
Lavaux Saint Jacques è uno dei Premier Cru più ricercati di Gevrey-Chambertin. Claude Dugat ce ne propone un’interpretazione magistrale, concentrata e intensa, con un’eleganza pari a un Grand Cru. Richiede un periodo di riposo di almeno dieci anni.
Informazioni sulla tenuta: Claude Dugat
Sul terroir di Gevrey-Chambertin, Claude Dugat produce una quantità molto limitata ma richiesta a livello mondiale di vini di grande qualità. In questa tenuta coltivata con cura, le rese sono bassissime e la vinificazione prevede interventi molto limitati. Non vengono effettuate chiarifiche e il filtraggio e nelle annate più “abbondanti” la proprietà produce appena 500 casse di Griotte Chambertin e 100 di Charmes Chambertin. Questi vini con un elevato potenziale di invecchiamento risultano molto complessi e ricchi e vantano una grande regolarità su tutta la gamma prodotta, anche durante le piccole annate. Principalmente riservati a una ristretta cerchia di clienti abituali, sono quindi introvabili nei circuiti tradizionali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 4 NormaleCommenti: 2 Etichette leggermente macchiate, 2 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Claude Dugat
Annata: 2021
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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