Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu Arnaud Ente 2016
12.5%
0.75L
Intensità:
Questa cuvée, a cui Bettane+Dessauve ha attribuito cinque stelle, vi regalerà emozioni indescrivibili.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu Arnaud Ente 2016
La cuvée
Con i suoi squisiti aromi di rosa, tabacco e carne frollata, questo vino rosso è di estrema finezza e delicatezza. Al palato è una vera esplosione di aromi di frutti rossi.
Informazioni sulla tenuta: Arnaud Ente
Arnaud Ente è un viticoltore poco conosciuto (ma non lo sarà per molto!) che coltiva 4 ettari di vigne insieme a sua moglie e a soli due operai. Il suo notevole lavoro è stato riconosciuto in seguito alla sua elezione come “Uomo dell'anno” 2013 dalla Guida di Bettane e Desseauve. Il suo lavoro si rivela estremamente fedele alla tradizione borgognona. Per Michel Bettane “Arnaud Ente ha raggiunto una padronanza della viticoltura e della vinificazione tale da farmi pensare che i suoi vini siano i più riusciti di tutta la Borgogna, in termini di equilibrio e di lavoro, e forse di tutto il mondo per quanto riguarda gli Chardonnay. Ha un talento eccezionale.” Come avrete capito Arnaud Ente è in assoluto il preferito di Michel Bettane!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente strappataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Volnay
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Arnaud Ente
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 4 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico