Grands-Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Desaunay Bisset 1998
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione
Grands-Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Desaunay Bisset 1998
La cuvée
Questo terroir, adiacente alla parte migliore del Clos de Vougeot, produce un vino elegante e completo. L'ampiezza setosa caratterizza questo Grand Cru che è al contempo pieno, robusto e raffinato. Quando il vino è giovane, i sofisticati aromi evocano la ciliegia, il cioccolato amaro e la viola. Invecchiando, i suoi rimandi si evolvono verso note altrettanto raffinate che ricordano il sottobosco, il tartufo, il cuoio e talvolta il sigaro e il cedro. I Grands-Echezeaux superano gli Echezeaux in potenza, generosità e volume.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: professionista
IVA detraibile: sì
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Grands-Echezeaux
Classificazione: Grand Cru
Annata: 1998
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
