Italie Balifico Castello Di Volpaia 1987

Presentazione del lotto

Italie Balifico Castello Di Volpaia 1987

La cuvée

L’Italia è una delle culle della cultura del vino, che ha saputo diffondere in tutta Europa all’epoca dell’Impero Romano. Oggi è terra di un gran numero di vitigni e custodisce un’importante tradizione vinicola in materia di vini rossi, bianchi e orange wine. In effetti in Italia è presente una miriade di terroir, tra la Sicilia e i suoi terroir vulcanici, il Lazio con i suoi terroir calcarei, la Toscana e il Piemonte. Questa grande varietà di terroir si riflette nel gran numero di vitigni. I vini sviluppano un carattere elegante ma sono spesso intensi e possono essere degustati da giovani oppure lasciati invecchiare molti anni. Insomma, i vini italiani figurano tra i migliori al mondo. I rossi possono mostrare un’incredibile finezza lungo i pendii della Sicilia oppure presentare una struttura importante nel Chianti. Sono tutti accomunati dalla grande qualità.

Caratteristiche specifiche