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Ghemme DOCG Sebastiani & Figlio 1971 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta

Ghemme DOCG Sebastiani & Figlio 1971

Frutti rossiVino gastronomico

13%

0.75L

Intensità

Il nebbiolo, vitigno simbolo del Piemonte e qui coltivato in un clima fresco, dà origine a vini di grande vivacità e finezza.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente strappataLivello: 1 Appena sotto il livello del colloProvenienza: professionistaIVA detraibile: Regione: PiemonteDenominazione: GhemmeClassificazione: DOCG
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Presentazione

Ghemme DOCG Sebastiani & Figlio 1971

La cuvée

A nord del Piemonte e a sud-ovest del Lago Maggiore si trova la regione di Ghemme, che produce vini rossi secchi a base di nebbiolo, il vitigno simbolo di questa regione. Sui contrafforti alpini l’influenza del Mediterraneo è limitata e il clima di questa DOCG di poco più di 58 ettari è continentale, temperato e relativamente fresco. Prima di essere commercializzati, i Ghemme devono essere fatti invecchiare per almeno tre anni (di cui almeno due anni di invecchiamento in botti di rovere e nove mesi di affinamento in bottiglia), ma i produttori possono lasciarli maturare anche più a lungo. La menzione “Riserva” indica un invecchiamento di più di quattro anni, in botte e in bottiglia.
I Ghemme esprimono il tipico registro del nebbiolo coltivato nei climi freschi, ovvero aromi di amarene, note vegetali (soprattutto nel finale) e leggeri sentori di fiori secchi.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 Appena sotto il livello del colloCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente strappata

Provenienza: professionista

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile:

Cassetta di legno: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Italia - Piemonte

Denominazione: Ghemme

Classificazione: DOCG

Annata: 1971

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Nebbiolo
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