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Valpolicella Classico DOC Ripasso Zonin 2017 - Lotto di 3 bottiglie - 0
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Asta

Valpolicella Classico DOC Ripasso Zonin 2017

Frutti rossiVino gastronomico

14%

2.25L

Intensità

I Valpolicella Classico esprimono l'essenza qualitativa di una regione che merita di essere rivalorizzata.

Maggiori informazioni
Quantità: 3 bottiglieCommento: 3 NormaliLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: VenetoDenominazione: Valpolicella ClassicoClassificazione: DOC
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Valpolicella Classico DOC Ripasso Zonin 2017

La cuvée

Situata a sud di Verona, ai piedi delle Alpi, la DOC Valpolicella Classico sembra avere una storia travagliata. Avendo ottenuto la classificazione DOC nel 1960, relativamente presto rispetto al resto d'Italia, i vini di questa regione hanno goduto di una popolarità senza precedenti, che ha portato i viticoltori ad espandere sempre più la zona di produzione della denominazione, verso pianure poco favorevoli alla coltivazione della vite. I prezzi scesero precipitosamente e diversi viticoltori chiusero bottega, finché la comunità reagì creando la DOC Valpolicella Classico, che include solo i terroir originali della denominazione, precedenti alla grande espansione. La varietà che regna sovrana è la corvina. Ma negli assemblaggi troviamo anche altre varietà locali in piccole quantità, come molinara e rondinella. La corvina produce vini leggeri e fruttati, poco tannici e di un colore rosso rubino relativamente pallido. La palette aromatica di questo vino è dominata da note acidule di ciliegia rossa.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 bottiglie

Livello: 3 NormaleCommento: 3 Normali

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 14 %

Regione: Italia - Veneto

Denominazione: Valpolicella Classico

Classificazione: DOC

Annata: 2017

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Intensità del vino: leggero

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Corvina
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