Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Reserva Especial Famille Alvarez
14%
2.25L
Intensità
Una vera icona del panorama vinicolo spagnolo, prodotto con un metodo controverso, ma molto apprezzato!
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Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Reserva Especial Famille Alvarez
La cuvée
Questa cuvée non millesimata prodotta dalla celebre Bodegas Vega Sicilia è il risultato di un assemblaggio di diverse annate. Alcuni vini che la costituiscono possono avere fino a 20 anni di età. Un vino unico che si distingue per la potenza aromatica e la grande profondità.
Informazioni sulla tenuta: Vega Sicilia
Piantato su un terreno prevalentemente calcareo, che ricorda la Borgogna, il vigneto Vega Sicilia produce uno dei più grandi vini al mondo. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare a prima vista, il nome di questo vino leggendario non ha alcun legame con la Sicilia, ma deriva dalla famiglia Santos Sicilia, proprietaria del vigneto prima del 1864, e da Vega che significa "valle" in spagnolo.
Su questa proprietà di 1000 ettari, che raggiunge un’altitudine di 700 metri sul livello del mare, proprio sopra il fiume Duero (o Douro), 210 ettari sono destinati alla vigna. Oggi i vitigni bordolesi sono diventati complementi (20% di cabernet sauvignon, merlot e malbec) e il tempranillo ha riconquistato la posizione dominante (80%). Il clima è continentale, con un’influenza atlantica.
La particolarità di Vega Sicilia risiede nel suo invecchiamento, unico al mondo, che è oggetto di numerose controversie. I vini, infatti, maturano in grandi botti di rovere per il primo anno, per essere successivamente trasferiti in botti di diverse dimensioni ed età. Un periodo d’invecchiamento che varia da cinque a dieci anni, consente di ammorbidire il carattere del vino, che possiede una notevole potenza. A titolo indicativo, si tenga conto che alcune vecchie annate sono state invecchiate per più di 25 anni in botti. Oggi la proprietà utilizza un invecchiamento più "classico", limitato a una decina d’anni.
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Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 2 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Spagna - Castilla y Leon
Denominazione: Ribera Del Duero
Proprietario: Famille Alvarez
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
Commenti: 1994, 1995, 2000