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Morgon 3.14 Jean Foillard 2016 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta

Morgon 3.14 Jean Foillard 2016

Frutti rossiVino gastronomicoAstro nascente
A
K

13%

0.75L

Intensità

Un grande vino di terroir (la Côte du Py a Morgon), che offre un'impressionante purezza e concentrazione al palato. Può invecchiare tranquillamente per una quindicina d'anni.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Normale, 1 Capsula in ceraLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BeaujolaisDenominazione: MorgonProprietario: Jean Foillard
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95+
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Presentazione del lotto

Morgon 3.14 Jean Foillard 2016

La cuvée

La cuvée 3.14 proviene da vecchie vigne della Côte du Py e invecchia in barrique per 9 mesi (senza legno nuovo). Al palato, presenta aromi di frutti neri freschi e note di kirsch. È piena, densa, concentrata, profonda, ricca, vellutata e dotata di una magnifica persistenza nel finale. È un grande vino di terroir, che può tranquillamente invecchiare per una quindicina di anni.

Informazioni sulla tenuta: Jean Foillard

Il Domaine Jean Foillard, indubbiamente tra i più celebri del Beaujolais, si estende su circa 20 ettari distribuiti principalmente nelle denominazioni Morgon e Fleurie. Jean Foillard, figlio e nipote di viticoltori che ha acquisito la tenuta di famiglia nel 1981, si è ispirato a Marcel Lapierre per coltivare le sue vigne con tecniche il più possibile biologiche e rispettose del corso della natura. In cantina non vengono utilizzati i solfiti e la vinificazione è precisa, delicata e molto rispettosa del frutto; questo conferisce ai vini un'ineguagliabile morbidezza setosa. L’idea del viticoltore è di produrre vini dinamici, ottenuti con osservazioni minuziose al microscopio, come evocato dalla Revue du vin de France.
Le cuvée naturali si distinguono per l’intensità del frutto, la freschezza e l’equilibrio tra la morbidezza e la struttura. I vini sono ottimi da degustare subito, ma si prestano anche a qualche anno di invecchiamento in cantina.
La tenuta che vi presentiamo è uno dei fiori all’occhiello del Beaujolais, tra le nostre preferite. Il futuro di questa proprietà è in buone mani; Jean trasmette infatti la sua competenza a suo figlio Alex, che possiede anche delle vigne gestite a suo nome nelle AOC Brouilly e Côte-de-Brouilly. Foillard è senz’altro un’azienda promettente, che contribuisce a rendere sempre più dinamica questa regione.

Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Jean Foillard

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Normale, 1 Capsula in cera

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Beaujolais

Denominazione: Morgon

Proprietario: Jean Foillard

Annata: 2016

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 14°

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Superficie: 22 ettari

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Gamay
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L'indice iDealwine

Morgon 3.14 Jean Foillard 2016

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Morgon 3.14 Jean Foillard 2016
140
225
prezzo agg. + alto
128
prezzo agg. + basso
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