Alsace Clos Saint Landelin Veronique et Thomas Muré (sans prix de réserve) 2017

Presentazione del lotto

Alsace Clos Saint Landelin Veronique et Thomas Muré (sans prix de réserve) 2017

La cuvée

L’Alsazia è celebre soprattutto per i suoi vini bianchi, ma gli intenditori troveranno anche ottimi vini rossi secchi decisamente meno conosciuti. Il vitigno più diffuso è il pinot noir, probabilmente originario dell'area nord-est della Francia.
Le vigne, caratterizzate da una potatura piuttosto corta, sono orientate verso est e sono riparate dalla catena dei Vosgi. Queste condizioni geografiche permettono alle vigne di essere esposte al sole più a lungo e di godere del calore rilasciato dal terreno durante la giornata. In questo modo le uve riescono a raggiungere la piena maturazione, malgrado la latitudine delle piante; inoltre, l’aumento delle temperature causato dal cambiamento climatico sta riducendo i problemi di maturazione degli acini, con un aumento generale della qualità delle cuvée. I vini rossi alsaziani rivelano un’interessante tensione legata al clima fresco ed esprimono una palette fruttata dove spiccano le note acidule di piccoli frutti a bacca rossa e nera.

Caratteristiche specifiche