Bandol Cuvée spéciale L'Olivette (Domaine de) 2016
13%
2.25L
Intensità
In questo elegante Bandol Blanc, la mineralità apporta una straordinaria nota di vivacità all’insieme.
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Bandol Cuvée spéciale L'Olivette (Domaine de) 2016
La cuvée
Questa cuvée è un assemblaggio di clairette (vitigno predominante) e rolle, coltivati sulle colline argillose e calcaree di Castellet. Alla degustazione, il vino rivela un colore dorato chiaro, che rilascia delicate note di tiglio, agrumi e acacia. Il palato, contraddistinto da un profilo morbido, si lascia attraversare da una bella mineralità, che conferisce vivacità ed eleganza all’insieme.
Informazioni sulla tenuta: L'Olivette
Questa tenuta provenzale appartiene alla stessa famiglia da ormai due secoli. Con l’obiettivo di esaltare la bellezza del terroir, le rese sono limitate a una trentina di ettolitri per ettaro, la vendemmia delle uve avviene manualmente e i 55 ettari di vigne sono coltivati secondo i principi della certificazione ambientale H.V.E. (Haute Valeur Environnementale).
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Provenza
Denominazione: Bandol
Proprietario: L'Olivette (Domaine de)
Annata: 2016
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 11°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: note floreali
Occasione di degustazione: vino gastronomico