Passito di Pantelleria DOC 50cl 2013

AgrumiVino da meditazione

14%

1.5L

Intensità

Un passito a base di zibibbo, nome locale del moscato d'Alessandria, coltivato nell'isola vulcanica di Pantelleria, a metà strada tra la Tunisia e la Sicilia.

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Quantità: 3 bottiglieCommento: 3 Etichette con delle leggere macchieLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: SiciliaDenominazione: Passito di Pantelleria DOC

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Presentazione del lotto

Passito di Pantelleria DOC 50cl 2013

La cuvée

Il Passito di Pantelleria DOC è un vino bianco, proveniente dall'isola di Pantelleria, da cui prende il nome. Quest'ultima, situata a metà strada tra la Sicilia e la Tunisia, rientra nella provincia di Trapani. I vini sono il frutto di uve appassite, i grappoli vengono fatti appassire dopo la vendemmia, in modo da far evaporare l'acqua e poter beneficiare di un'elevata concentrazione di zuccheri. Il vitigno locale: zibibbo, un sinonimo del moscato d'Alessandria, conferisce ai vini passiti una vera tipicità. Il terroir vulcanico dell'isola dona a questo vino grande finezza oltre a un sorso morbido, elegante e ricco di aromi fruttati. Sono ottimi vini dolci, che dovrebbero essere conservati in cantina per alcuni anni, in modo che il carattere del suolo vulcanico dell'isola possa rivelarsi al meglio.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 bottiglie

Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette con delle leggere macchie

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: sì

Gradazione alcolica: 14 %

Regione: Italia - Sicilia

Denominazione: Passito di Pantelleria DOC

Annata: 2013

Colore: bianco dolce

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: dolce

Aroma dominante: agrumi

Occasione di degustazione: vino da meditazione

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