Pinot Gris Grand Cru Séléction de grains nobles Clos Saint Theobald Domaine Schoffit 50cl (sans prix de réserve) 2001
13%
0.5L
Intensità
Precedentemente conosciuto come Tokaji, il pinot gris alsaziano è sempre più apprezzato nella regione. Presenta note di frutti gialli che cedono il posto ai frutti secchi dopo un lungo invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pinot Gris Grand Cru Séléction de grains nobles Clos Saint Theobald Domaine Schoffit 50cl (sans prix de réserve) 2001
La cuvée
Il pinot gris si distingue per un colore giallo più intenso rispetto al riesling. All'olfatto, sviluppa complessi aromi di frutti gialli (soprattutto di pesca e talvolta di prugna mirabelle), di ananas e di viola. Dopo un invecchiamento di qualche anno, questo vino sprigiona note speziate e affumicate seguite da aromi mielati di frutti secchi.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta appena graffiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Pinot Gris
Annata: 2001
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 9°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: note affumicate
Occasione di degustazione: vino gastronomico