Costers del Segre Castell d'Encus Ekam (sans prix de réserve) 2011

Presentazione del lotto

Costers del Segre Castell d'Encus Ekam (sans prix de réserve) 2011

La cuvée

Costers del Segre, DO dal 1988, è situata nella parte più interna della Catalogna, vicino alla città di Lleida, nel nord-est della Spagna. Questa denominazione di oltre 4.000 ettari presenta un clima continentale caldo, che non risente quasi più dell’influenza del Mar Mediterraneo e che rende necessaria l’irrigazione delle vigne.
I vitigni più coltivati in questa regione sono il macabeo, lo xarel-lo e il parellada, che compongono il cava, celebre spumante spagnolo, ma che sono anche utilizzati per produrre vini secchi. Tuttavia, dalla fine degli anni ’90 si stanno lentamente diffondendo anche vitigni più internazionali, come lo chenin, il sauvignon blanc e lo chardonnay. Questa denominazione produce vini bianchi piuttosto leggeri e fruttati, che vanno degustati da giovani per approfittare al meglio della freschezza e del frutto molto maturo.

Caratteristiche specifiche