Priorat DOCa Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes 1994
13.5%
0.75L
Intensità
Un vino prodotto in quantità limitate, ma che ha molta energia da vendere! Va lasciato riposare in cantina per qualche anno.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Priorat DOCa Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes 1994
La cuvée
Questo vino è un assemblaggio di garnacha e cariñena di vigne di età compresa tra gli 80 e i 100 anni con rese particolarmente basse. Viene lasciato invecchiare in barrique di rovere francese per 16 mesi ed è prodotto in quantità limitate (1.400 bottiglie). È un vino fluido, ricco e pieno di energia, che rivela un incredibile carattere setoso e che richiede qualche anno di riposo in cantina.
Informazioni sulla tenuta: Alvaro Palacios
La famiglia Palacios Remondo può vantare un’esperienza nel settore viticolo iniziata nel lontano 1651. Oggi Alvaro Palacios gestisce l’azienda di famiglia e produce vini considerati tra i migliori della Spagna. Definito il viticoltore più straordinario della Spagna da Wine Spectator, Alvaro Palacios attribuisce una particolare importanza al lavoro nella vigne ed evita il più possibile l’uso di prodotti chimici. I suoi vini, proprio come lui, vantano una forte personalità.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 Appena sotto il livello del colloCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente strappataTipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Spagna - Catalogna
Denominazione: Priorat DOCa
Annata: 1994
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 1 ettaro
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico