Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy (Domaine) 2013
13%
0.75L
Intensità
Questo Gevrey-Chambertin Village esprime tutta la delicatezza del pinot noir. È perfetto per accompagnare diversi tipi di carne.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy (Domaine) 2013
La cuvée
Lo Gevrey-Chambertin Village è fatto invecchiare in barrique di rovere tra i 12 e i 16 mesi. La proporzione di legno nuovo delle botti varia tra il 30 e il 50%, secondo la qualità delle annate. Questo vino si caratterizza per gli aromi ricchi e fruttati e la struttura elegante al palato. L’eleganza di questo monovitigno di pinot noir si abbina molto bene con diverse carni delicate, per esempio pollo, carni bianche e piccola selvaggina.
Informazioni sulla tenuta: Harmand-Geoffroy
Gérard Harmand è alla guida della tenuta di famiglia Harmand-Geoffroy, che fu fondata nel XIX secolo. Il vigneto si estende su poco meno di 10 ettari nel comune di Gevrey-Chambertin, con una prevalenza di Premier Cru e un Grand Cru, il Mazis-Chambertin. Le vigne sono relativamente vecchie, circa 50 anni, e vengono applicati i metodi di un'agricoltura sostenibile. Negli ultimi anni la qualità dei vini è molto migliorata: oggi risultano armoniosi, di buon corpo e sprigionano intensi aromi fruttati.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta lievemente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Proprietario: Harmand-Geoffroy (Domaine)
Annata: 2013
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico