Clos de Vougeot Grand Cru Domaine René Engel - Domaine Eugénie 1994
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Clos de Vougeot Grand Cru Domaine René Engel - Domaine Eugénie 1994
La cuvée
Il Clos de Vougeot ha la particolarità d’essere interamente delimitato da un muro. È il Grand Cru più vasto della Côte de Nuits. Il Domaine d’Eugénie (un tempo René Engel) possiede 1,3 ettari di parcelle situate all’interno del Clos. Il vino regala una straordinaria concentrazione. All’olfatto è molto complesso, con aromi di frutti rossi, cenni di pepe e sfumature di peonia. Al palato è ampio, corposo ma delicato. Raggiunge la piena maturità espressiva dopo un periodo di 10-20 anni.
Informazioni sulla tenuta: Domaine d'Eugénie (René Engel)
Nel 2006, François Pinault (proprietario dello Château Latour e dello Château Grillet) acquista il Domaine René Engel, che ribattezza come Domaine Eugénie in onore del Clos d’Eugénie, una parcella di 0,5 ettari appartenente alla tenuta. Frédéric Engerer, anche lui proprietario dello Château Latour, supervisiona la produzione e vieta l’uso di diserbanti chimici. Il vigneto si estende su 6,5 ettari suddivisi tra Vosne-Romanée, Vougeot e Flagey-Echezeaux. Dal 2010, il Clos d’Eugénie e il Vosne-Romanée Premier Cru si sono convertiti a una viticoltura biodinamica, che a breve verrà adottata in tutta la tenuta. Come di consuetudine, François Pinault ha rilevato una tenuta d’eccezione. Nel corso degli anni, la proprietà è rimasta estremamente modesta in termini di dimensioni, ma molto ambita dagli appassionati. Con 35 anni di carriera alle spalle come professore di enologia all’Università di Dijon, René Engel è stato uno dei protagonisti nella Borgogna vinicola dell’anteguerra, nonché uno dei fondatori della Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Nel 1981, la proprietà passa nelle mani del figlio Philippe Engel che introduce diversi cambiamenti nell’azienda e contribuisce a farla figurare tra le migliori tenute della Vosne-Romanée. Philippe scompare però improvvisamente in un incidente nel 2004.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Clos de Vougeot
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Domaine René Engel - Domaine Eugénie
Annata: 1994
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico