Chevalier-Montrachet Grand Cru Pierre-Yves Colin Morey 2008
13.5%
0.75L
Intensità
Proveniente dai terroir meglio situati della regione, il Gewürztraminer Grand Cru è senza ombra di dubbio il più ricco e intenso vino alsaziano. Anche la sua versione dolce dona vini dalla longevità eccezionale.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chevalier-Montrachet Grand Cru Pierre-Yves Colin Morey 2008
La cuvée
Lo Chevalier-Montrachet Grand Cru è un vino bianco prodotto da una parcella delimitata del comune di Puligny-Montrachet. L’origine del nome risale al Medioevo, quando il signore di Puligny trasmise questa parcella al suo figlio maggiore, lo “Chevalier” (il cavaliere). Il vigneto ricopre poco più di 7 ettari ed è situato sul Mont Rachet, su un terroir ripido, molto calcareo e soggetto a erosione. I vini sono molto fini, perfettamente equilibrati, appena più leggeri del Montrachet, ed esprimono maggiore mineralità. Lo Chevalier-Montrachet è più ricco rispetto al Bienvenues-Bâtard-Montrachet.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente scollata, 1 Etichetta leggermente graffiataProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chevalier-Montrachet
Classificazione: Grand Cru
Annata: 2008
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 7 ettari
Produzione: 280 ettolitri
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico