Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2010
13.5%
0.75L
Intensità
Questo Grand Cru cult della Borgogna non ha neanche più bisogno di presentazioni. Grazie al talento del Domaine Jean-Jacques Confuron, si rivela agli appassionati pieno, ricco, voluttuoso e complesso.
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Presentazione del lotto
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2010
La cuvée
Romanée Saint-Vivant si trova appena sotto Romanée-Conti, adiacente al villaggio di Vosne-Romanée. Questo Grand Cru copre poco meno di 9 ettari. Il pinot noir permette la produzione di ottimi vini su profondi terreni bruni calcareo-argillosi. Questa parcella è suddivisa tra più tenute: Domaine Louis Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Robert Arnoux, Domaine Confuron. I Romanée Saint-Vivant sono vini che esprimono allo stesso tempo intensità e fascino: sono solidi, corposi e sempre particolarmente armoniosi. Sviluppano aromi intensi, tipici dei grandi vini della Borgogna: frutti rossi e neri, maturi o canditi, muschio, cuoio, humus. L'intensa persistenza aromatica e la sua favolosa ricchezza rendono questo cru uno dei migliori vini del mondo. Spesso è necessario un invecchiamento di diversi decenni affinché raggiunga il suo pieno potenziale. I vini pieni, ricchi, voluttuosi e complessi del Domaine Confuron incantano con la loro ampiezza.
Informazioni sulla tenuta: Jean-Jacques Confuron
Domaine Confuron è una tenuta che è stata rilevata nel 1988 da Alain e Sophie Meunier. Situata a Premeaux-Prissey, vicino a Nuits-Saint-Georges, apparteneva in precedenza al padre di Sophie. Alain e Sophie Meunier hanno sempre coltivato le loro uve secondo i principi dell'agricoltura biologica. Oggi il vigneto conta 8 ettari e ricopre 12 denominazioni della Côte de Nuits. Tra queste, ritroviamo le prestigiose Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot e Romanée Saint-Vivant Grand Cru. Dal 2003, la parcella più antica della tenuta (80 anni, Chambolle-Musigny Premier Cru) è arata con il cavallo.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Romanée-Saint-Vivant
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Jean-Jacques Confuron
Annata: 2010
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 0.5 ettari
Produzione: 1800 bottiglie
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico