Morey Saint-Denis Aujoux 1995
13%
2.25L
Intensità
"Si può dire che non manca di nulla" scriveva il dottor Lavalle nel 1855. Sono una via di mezzo tra la finezza degli Chambolle e la corposità dei Gevrey.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Morey Saint-Denis Aujoux 1995
La cuvée
Situati nella parte centrale della Côte de Nuits, i vigneti crescono su terreni calcareo-argillosi ben drenati. Questa denominazione comprende Grand Cru come Clos St-Denis, Clos de Tart, Clos de la Roche e Clos des Lambrays. I vini di Morey possiedono sia la dolcezza e la finezza degli Chambolle, sia la potenza e la corposità tipica dei Gevrey-Chambertin. Sono abbastanza colorati e sprigionano intensi aromi di frutti rossi e neri (marasca e ribes nero). Dopo un lungo invecchiamento, gli aromi si arricchiscono di sfumature boisé, speziate o animali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 2 Normale, 1 2cmCommenti: 1 Etichetta macchiata, 2 Etichette macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Morey Saint-Denis
Annata: 1995
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 87 ettari
Produzione: 3480 ettolitri
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico