Bordeaux Le Rosé de Phélan Ségur (sans prix de réserve) 2007
12.5%
1.5L
Intensità
Sebbene altri stili siano più diffusi, la competenza dei viticoltori bordolesi è evidente quando degustiamo un rosé bordolese leggero e fruttato.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Bordeaux Le Rosé de Phélan Ségur (sans prix de réserve) 2007
La cuvée
Forse non tutti sanno che in Francia esistono tanti stili di rosé quante sono le regioni viticole presenti sul territorio. A Bordeaux, in tutto il territorio della AOC omonima, prevalgono i rosé di macerazione, detti Clairet. Tuttavia, nella regione troviamo anche ottimi rosé più leggeri, prodotti con tecnica di vinificazione de saignée, senza macerazione con le parti solide dell’uva.
Questi rosé sono prodotti prevalentemente a partire dalle varietà di uve tipiche della regione bordolese: cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc. Il merlot conferisce il carattere leggero. L’aspetto è limpido, piuttosto chiaro, e presenta una serie di sfumature diverse generalmente tendenti al rosa. Questi vini risultano freschi, leggeri e fruttati. Nel bouquet aromatico prevalgono i frutti rossi aciduli, il lampone e la ciliegia.
È preferibile bere questi rosé quando sono ancora giovani.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 magnum
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta con qualche segno di usura, 1 Capsula neutraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Bordeaux
Annata: 2007
Colore: rosé
Temperatura di servizio: 10°
Intensità del vino: leggero
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo