Fixin 1er Cru Les Hervelets Tastevine Domaine Armelle et Jean Michel Molin 2010
13.5%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Fixin 1er Cru Les Hervelets Tastevine Domaine Armelle et Jean Michel Molin 2010
La cuvée
Generalmente il Fixin è un vino molto colorato. La sua struttura di solito è prevalentemente tannica. Con una buona dose di acidità, presenta una solidità e una corposità che lo collocano nella categoria dei vini adatti all’invecchiamento. Ai suoi aromi animali o selvatici (pelliccia, muschio) il pinot apporta i tipici sentori di frutti rossi e neri (ribes nero, ciliegia, mora). Con gli anni, il Fixin perde la sua astringenza e guadagna in ricchezza e finezza.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Fixin
Classificazione: 1er Cru
Annata: 2010
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 95 ettari
Produzione: 3800 ettolitri
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico