Barolo DOCG Aldo Conterno 1964
13%
0.75L
Intensità
Ricco e generoso, questo vino sarà perfetto abbinato a un osso buco alla milanese.
Maggiori informazioniPresentazione
Barolo DOCG Aldo Conterno 1964
La cuvée
Questo Barolo è ricco e generoso ed è stato invecchiato per 26-28 mesi in botti di rovere sloveno, dopo aver trascorso 4-5 mesi in contenitori inerti, in seguito alla fermentazione. Sarà un accompagnamento incantevole per un osso buco alla milanese.
Informazioni sulla tenuta: Aldo Conterno
Nel XIX secolo Giovanni Conterno iniziò ad affiancare suo padre nella gestione della tenuta di famiglia situata a Monforte d’Alba. Sin dalla creazione, l’azienda esporta i propri vini e grazie al suo Barolo Riserva, produce solo le migliori annate. Alla fine degli anni ’30, Giovanni passò il testimone a suo figlio Giacomo, che a sua volta lasciò poi l’azienda ai figli Giovanni e Aldo. Tuttavia, qualche anno dopo e in seguito a un’esperienza di lavoro in California, Aldo decise di fondare la propria tenuta nel 1969: Poderi Aldo Conterno, situata sempre a Monforte d’Alba. Oggi la proprietà include 25 ettari situati nel cuore del Barolo e produce vini rinomati.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 4,5cmCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta rovinataProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Proprietario: Aldo Conterno
Annata: 1964
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
