Walker Bay Bouchard Finlayson Hannibal 2017
14%
0.75L
Intensità
Inizialmente Hannibal era una cuvée solo per pochi intimi. Gli amici di Peter Finlayson l’hanno poi incoraggiato a produrla in maggiori quantità e da poco è commercializzata. Approfittiamone!
Maggiori informazioniQuesta cuvée è un assemblaggio di sei vitigni italiani e francesi: nebbiolo, barbera, syrah, pinot noir e mourvèdre, con una predominanza di sangiovese. Presenta un bel colore rosso granato. Al palato mostra un carattere fine e setoso, leggero e arioso ma raffinato. Con note affumicate e tostate al centro del palato, sviluppa un finale con note di marmellate e prugna. Peter Finaylson, grande appassionato di storia, con questo vino ha voluto riconciliare Europa e Africa. Il nome della cuvée è infatti Hannibal (Annibale), come il famoso generale cartaginese che attraversò le Alpi sul dorso di elefanti africani per attaccare Roma più di 2000 anni fa.
Presentazione del lotto
Walker Bay Bouchard Finlayson Hannibal 2017
La cuvée
Questa cuvée è un assemblaggio di sei vitigni italiani e francesi: nebbiolo, barbera, syrah, pinot noir e mourvèdre, con una predominanza di sangiovese. Presenta un bel colore rosso granato. Al palato mostra un carattere fine e setoso, leggero e arioso ma raffinato. Con note affumicate e tostate al centro del palato, sviluppa un finale con note di marmellate e prugna. Peter Finaylson, grande appassionato di storia, con questo vino ha voluto riconciliare Europa e Africa. Il nome della cuvée è infatti Hannibal (Annibale), come il famoso generale cartaginese che attraversò le Alpi sul dorso di elefanti africani per attaccare Roma più di 2000 anni fa.
Informazioni sulla tenuta: Bouchard Finlayson
Il Domaine Bouchard Finlayson nasce dalla collaborazione tra Paul Bouchard e Peter Finlayson, un sudafricano che aveva lavorato presso Bouchard et Fils a Beaune. Dopo diverse esperienze nel mondo del vino in Sudafrica e in Europa, Peter Finlayson si stabilisce nella famosa valle Hemel-en-Aarde (che in olandese significa "Paradiso terrestre") nel 1989. È stato il primo a coltivare il pinot noir in Sudafrica. La tenuta possiede 160 ettari, di cui 19 sono dedicati alla coltivazione delle vigne, mentre i restanti fanno parte di una riserva botanica. Le vigne poggiano su un terreno argilloso che ne preserva la freschezza e i pendii su cui vengono coltivate raggiungono i 1000 metri sul livello del mare. Il vento che soffia da sud, dall’Oceano Antartico, determina un clima piuttosto fresco nella regione. La tenuta possiede dunque un clima e un terroir particolarmente favorevoli alla viticoltura.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Sudafrica - Western Cape
Denominazione: Walker Bay
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 57 ettari
Intensità del vino: leggero
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico