Terre Siciliane IGP Azienda Agricola Cos Pithos 2021
11.5%
0.75L
Intensità
Uno splendido vino bianco, vinificato e affinato in anfore da 400 litri, che conserva tutta la sua freschezza, gli aromi fruttati e la mineralità. Semplicemente magnifico!
Maggiori informazioniPithos Bianco è vinificato e affinato per sette mesi in anfora da 400 litri e poi in vasche di acciaio. Si fa apprezzare per la sua grande freschezza, la sua eleganza, la sua splendida mineralità e la sua esuberanza fruttata. Un ottimo vino siciliano!
Presentazione del lotto
Terre Siciliane IGP Azienda Agricola Cos Pithos 2021
La cuvée
Pithos Bianco è vinificato e affinato per sette mesi in anfora da 400 litri e poi in vasche di acciaio. Si fa apprezzare per la sua grande freschezza, la sua eleganza, la sua splendida mineralità e la sua esuberanza fruttata. Un ottimo vino siciliano!
Informazioni sulla tenuta: Azienda Agricola Cos
I tre giovani viticoltori Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Cirino Strano nel 1980 hanno fondato l’Azienda Agricola COS a Bastonaca, nella Sicilia sud-orientale, cominciando con soli 3 ettari di terreni e una produzione di 1.470 bottiglie! A partire dal 2000, hanno allargato la proprietà raggiungendo i 50 ettari e adottato l’agricoltura biodinamica e l’uso di anfore in terracotta. Il nome dell’azienda (COS) è l’acronimo dei cognomi dei tre amici che l’hanno fondata. Tutte le cuvée della proprietà hanno un livello qualitativo molto interessante e rendono omaggio ai terroir di provenienza, già celebri per la viticoltura sin dall’Antichità.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 11.5 %
Regione: Italia - Sicilia
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Annata: 2021
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico