Presentazione

Barbaresco DOCG Pajè Roagna 2018

La cuvée

Questa cuvée offre una grande finezza aromatica e un perfetto equilibrio tra freschezza e purezza. All'olfatto presenta note di frutti rossi e liquirizia, mentre al palato è ben bilanciato da un'acidità che conferisce al vino un grande equilibrio.

Informazioni sulla tenuta: Roagna

La famiglia Roagna è alla guida di una tenuta storica situata nel comune di Barbaresco, in Piemonte. L’azienda iniziò a produrre vini secchi intorno al 1880, quando la regione era la zona prediletta dai produttori di liquori dell’Italia settentrionale. La proprietà fu ampliata nel 1989 e oggi produce sia Barbaresco che Barolo. Attualmente il vigneto si estende su circa 12 ettari ripartiti in egual misura tra Barolo e Barbaresco. La regione vitivinicola in cui sorge, Le Langhe, con i suoi pendii verdeggianti, i rilievi collinari e le piccole parcelle dalle caratteristiche particolari, ricorda sotto molti aspetti la specificità borgognona dei climat. La finezza dei vini e il grande potenziale di invecchiamento rafforzano ulteriormente questa analogia.
Luca, laureato in enologia, ha prodotto la sua prima annata nel 2001. Predilige l’estrazione lunga e delicata, secondo lui la più adatta al vitigno nebbiolo. La tenuta utilizza basse quantità di solfiti, non superiori a 35 mg/l, e applica i metodi biologici, sebbene non sia in possesso di nessuna certificazione.
Molti di coloro che hanno avuto la fortuna di degustare un vino della tenuta Roagna, ne conservano uno splendido ricordo. Senza dubbio la fama di Luca Roagna oltrepasserà i confini italiani e del circolo ristretto di appassionati dei suoi vini. E noi contribuiremo affinché questo accada!

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Caratteristiche specifiche