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Sancerre Clos la Neore Edmond Vatan 2010
13.5%
1.5L
Intensità
Uno dei più grandi Sancerre, molto puro e cristallino e dalla materia ariosa. Semplicemente sublime!
Maggiori informazioni![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Sancerre Clos la Neore Edmond Vatan 2010
La cuvée
Il Clos de la Néore vanta alcuni dei Sancerre più prestigiosi, associando aromi di frutti bianchi, agrumi, ananas e note minerali, erbacee e di anice. Al palato, la materia è cristallina, molto pura, ariosa, perfettamente equilibrata e persistente. Proveniente da una parcella di un solo ettaro, si tratta di una cuvée riservata.
Informazioni sulla tenuta: Edmond Vatan
Il Domaine Edmond Vatan si trova a Chavignol. Questa tenuta, che produce solo 4000 bottiglie all'anno, è poco conosciuta. Edmond Vatan è considerato dagli intenditori uno dei mitici viticoltori di Sancerre, con quasi sessanta annate prodotte. Le parcelle del Clos La Néore si trovano a sud dei Monts Damnés e si tratta di vecchie vigne. L'esposizione è a sud e i terreni sono caratterizzati da calcare kimmeridgiano. La famiglia Vatan ha saputo sfruttare questo terroir eccezionale ed esaltare il sauvignon. Edmond Vatan lascia gradualmente che sia sua figlia Anne a occuparsi della produzione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Capsule in cera, 2 Etichette leggermente macchiate, 1 Etichetta leggermente piegata, 1 Etichetta appena graffiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Sancerre
Proprietario: Edmond Vatan
Annata: 2010
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Produzione: 4000 bottiglie
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico