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Sancerre Les Chasseignes Domaine Du Pré Semelé 2021
13%
0.75L
Intensità
Questo vino dal profilo verticale colpisce per l’eleganza e la schiettezza.
Maggiori informazioniQuesto vino dal profilo verticale offre un attacco schietto e un palato ricco, garantisce quindi un notevole equilibrio. È caratterizzato da una trama aromatica di frutti a polpa bianca come la pesca e la pera mature. La sua mineralità, infine, aggiunge un lato salivante e un finale schietto e persistente.
Presentazione del lotto
Sancerre Les Chasseignes Domaine Du Pré Semelé 2021
La cuvée
Questo vino dal profilo verticale offre un attacco schietto e un palato ricco, garantisce quindi un notevole equilibrio. È caratterizzato da una trama aromatica di frutti a polpa bianca come la pesca e la pera mature. La sua mineralità, infine, aggiunge un lato salivante e un finale schietto e persistente.
Informazioni sulla tenuta: Pré Sémélé
Situato nei comuni di Sury-en-Vaux e Maimbray (a nord di Sancerre), il Domaine du Pré Sémelé è stato creato negli anni '40. Ai suoi inizi possedeva solo 3 ettari di vigne, tre generazioni dopo, il vigneto si è esteso su 20 ettari e oggi i fratelli Julien e Clément Raimbault gestiscono insieme la proprietà. Le vigne sono coltivate secondo i principi della lotta integrata e seguendo le pratiche dell'agricoltura biologica; i filari restano inerbiti per spingere le viti a cercare i nutrienti in profondità. Per controllare le rese, la tenuta pratica la scacchiatura e la vendemmia verde. In cantina le vinificazioni sono rispettose della materia prima e naturali. I vini di questa tenuta si distinguono per la loro armonia, la loro intensità e la loro finezza; i bianchi presentano una grande purezza e una bella mineralità. Nel 2017, la tenuta è finita sotto i riflettori quando la Revue du Vin de France ha eletto la sua cuvée "Les Chasseigne" come secondo miglior Sauvignon al mondo!
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Sancerre
Proprietario : Domaine Du Pré Semelé
Annata : 2021
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 21 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico