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Alsace Pinot Gris Wiptal Grand Cru Sommerberg W Albert Boxler 2019
14%
0.75L
Intensità:
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Presentazione del lotto
Alsace Pinot Gris Wiptal Grand Cru Sommerberg W Albert Boxler 2019
Informazioni sulla tenuta: Albert Boxler
Tenuta emblematica dell’Alsazia, Albert Boxler dispone di 14 ettari di terreno, di cui la metà è classificata Grand Cru. Creata alla fine degli anni ‘40, la tenuta privilegia una coltivazione sana e attenta. In ogni caso, le vigne piantate su terreni molto ripidi non permettono la meccanizzazione. I trattamenti utilizzati sono biologici e le rese sono estremamente controllate. In cantina vengono utilizzati solo i lieviti indigeni; i vini sono lasciati a maturare in vecchi contenitori per evitare di apportare aromi boisé e il bâtonnage è bandito. L’attuale proprietario Jean Boxler mira infatti a valorizzare la particolarità dei vitigni e dei terroir attraverso vini fini, tesi e cristallini.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Alsace Pinot Gris
Proprietario: Albert Boxler
Annata: 2019
Colore: bianco demi-sec
Temperatura di servizio: 10°
Superficie: 20 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico