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Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Trimbach (Domaine) 2017
13.5%
0.75L
Intensità
Questo gewurztraminer dolce, perfetto per l’invecchiamento, può abbinarsi molto bene a piatti dal gusto raffinato e intenso.
Maggiori informazioniIl Gewurztraminer dolce della Maison Trimbach presenta un aspetto dorato che vira leggermente verso il rosa. Al naso sprigiona intense note fruttate e speziate, mentre al palato ritroviamo la ricchezza del miele e delle patate arrosto, bilanciata da una pregevole acidità che conferisce precisione ed equilibrio. Un vino che può riposare molti anni e abbinarsi a una cucina dal gusto raffinato e intenso, magari a piatti speziati, foie gras spadellato oppure un formaggio dal gusto deciso.
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Presentazione del lotto
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Trimbach (Domaine) 2017
La cuvée
Il Gewurztraminer dolce della Maison Trimbach presenta un aspetto dorato che vira leggermente verso il rosa. Al naso sprigiona intense note fruttate e speziate, mentre al palato ritroviamo la ricchezza del miele e delle patate arrosto, bilanciata da una pregevole acidità che conferisce precisione ed equilibrio. Un vino che può riposare molti anni e abbinarsi a una cucina dal gusto raffinato e intenso, magari a piatti speziati, foie gras spadellato oppure un formaggio dal gusto deciso.
Informazioni sulla tenuta: Trimbach
Discendenti di una lunga stirpe di appassionati di vino, Hubert e Bernard Trimbach gestiscono la tenuta insieme ai loro figli Pierre e Jean. Il nome Trimbach è legato all’Alsazia fin dal 1626 e la sua reputazione è rapidamente cresciuta, sia a livello regionale che internazionale, soprattutto sotto la guida di Frédéric-Emile Trimbach alla fine del XIX secolo. Anche se la tenuta si trova su terroir magnifici, alcuni dei quali sono classificati come Grand Cru, la famiglia Trimbach non si preoccupa molto della denominazione e preferisce lavorare ad assemblaggi eleganti, venduti come vini di marca. I metodi di vinificazione hanno resistito alle tentazioni della modernità; i proprietari seguono personalmente ogni fase del lavoro, nel rigoroso rispetto della tradizione, per preservare il famoso "stile Trimbach", un riferimento a livello mondiale per i vini alsaziani.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Alsace Gewurztraminer
Proprietario: Trimbach (Domaine)
Annata: 2017
Colore: bianco dolce
Temperatura di servizio: 11°
Intensità del vino: vino dolce
Aroma dominante: frutti tropicali
Occasione di degustazione: vino gastronomico