Beaujolais La Galoche Domaine Saint-Cyr 2021
11.5%
0.75L
Intensità
Questo gamay, prodotto con uve di vigne di oltre 70 anni di età, rivela tutta l’intensità e la delicatezza dei Beaujolais e si distingue per un’ampiezza e una persistenza che conquisteranno gli appassionati.
Maggiori informazioniIl Domaine Saint-Cyr è situato nelle vicinanze del comune di Anse, nel Beaujolais meridionale. A gestirlo troviamo Raphaël Saint-Cyr, rappresentante della quarta generazione di viticoltori alla guida della tenuta, che l’ha ingrandito acquisendo delle parcelle a nord della denominazione. In questo caso ci propone un Beaujolais prodotto con le uve delle vigne del nucleo originario della tenuta, piantate negli anni ’50 e coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica.
Si tratta di un Gamay in purezza, che presenta il tipico carattere intenso, solare e armonioso dei vini di questa denominazione. All'olfatto spiccano le note di frutti a bacca rossa e nera molto maturi, che possono diventare in composta secondo le annate, mentre al palato la struttura si rivela ampia e intensa.
Presentazione del lotto
Beaujolais La Galoche Domaine Saint-Cyr 2021
La cuvée
Il Domaine Saint-Cyr è situato nelle vicinanze del comune di Anse, nel Beaujolais meridionale. A gestirlo troviamo Raphaël Saint-Cyr, rappresentante della quarta generazione di viticoltori alla guida della tenuta, che l’ha ingrandito acquisendo delle parcelle a nord della denominazione. In questo caso ci propone un Beaujolais prodotto con le uve delle vigne del nucleo originario della tenuta, piantate negli anni ’50 e coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica.
Si tratta di un Gamay in purezza, che presenta il tipico carattere intenso, solare e armonioso dei vini di questa denominazione. All'olfatto spiccano le note di frutti a bacca rossa e nera molto maturi, che possono diventare in composta secondo le annate, mentre al palato la struttura si rivela ampia e intensa.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 11.5 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Beaujolais
Proprietario: Domaine Saint-Cyr
Annata: 2021
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 13°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico