Côtes de Provence Château de Miraval 2022

Presentazione del lotto

Côtes de Provence Château de Miraval 2022

La cuvée

Celebre per i suoi rosé, Miraval ci propone un ottimo vino bianco composto al 100% da uve di rolle - la variante francese del vermentino. Il vigneto poggia su terreni argilloso-calcarei composti da una base di marne di Keuper, una tipologia di argilla ideale per i vitigni bianchi. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono riposte in cassette da 35 kg per poi essere pressate lentamente; i mosti vengono fatti fermentare a basse temperature per preservare la delicatezza degli aromi. Grazie alla qualità della vendemmia, la vinificazione è realizzata con il minor numero di interventi possibili. Il vino viene poi fatto invecchiare in demi-muids e barrique di rovere con bâtonnage regolari. Lo Château de Miraval ci rivela tutto il suo potenziale in questo vino bianco corposo e minerale, che all’olfatto sprigiona un bouquet avvolgente di frutti bianchi, agrumi, pesca e mandorla. La sua struttura tesa, anche nel finale, si rivela straordinariamente fresca. Un vino perfetto per sublimare un piatto a base di frutti di mare o una ceviche d'orata.

Informazioni sulla tenuta: Miraval

Forse non vi aspettavate di leggere i nomi di Brad Pitt e Angelina Jolie sul sito di iDealwine, ma c’è sempre una prima volta per tutto! Qualche anno fa, le due icone di Hollywood hanno deciso di acquistare il magnifico Château de Miraval situato a Correns, nella regione del Var in Provenza. Non essendo esperti nell'arte della vinificazione, hanno deciso di affidarsi al talento della famiglia Perrin - una vera e propria istituzione del Rodano - per trasformare il loro sogno in realtà. I loro vini sono diventati celebri in tutto il mondo e il rosé, fiore all’occhiello della tenuta, è stato addirittura eletto come miglior rosé del mondo dall’acclamata rivista Wine Spectator.
Durante la degustazione, ritroviamo tutta l’eleganza e la raffinatezza che contraddistinguono i rosé della regione, grazie a un processo di vinificazione delicato che non altera le qualità del vino.
I proprietari della tenuta si impegnano anche a valorizzare la vita culturale di Miraval, che da sempre nutre un legame profondo con la scultura, la pittura e l’arte; qui si trova il celebre Studio Miraval, uno studio di registrazione fondato nel 1977 che ha riunito i più grandi artisti dell’epoca. Circondato da pini, ulivi, querce e viti, questo Château in Provenza è sicuramente unico nel suo genere ed è forse per questo che è sempre stato sotto i riflettori di appassionati e critica. Dal 2020, la famiglia Pitt collabora con Pierre Péters per creare una bollicina rosée (Fleur de Miraval).

Per saperne di più su Miraval, leggi l’articolo dedicato sul nostro blog.

Caratteristiche specifiche