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Languedoc Domaine Saint-Sylvestre 2021 - Lotto di 1 magnum - 0
Languedoc Domaine Saint-Sylvestre 2021 - Lotto di 1 magnum - 1
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Prezzo fisso

Languedoc Domaine Saint-Sylvestre 2021

Frutti neriVino gastronomico

14.5%

1.5L

Intensità

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Languedoc Domaine Saint-Sylvestre 2021

Informazioni sulla tenuta: Saint-Sylvestre

Negli anni 2000, Vincent Guizard collabora con Frédéric Poutarlié, viticoltore nonché proprietario del Domaine de Montcalmès, situato nel terroir di Les Brousses, tra Aniane e Puechabon. Qui si occupa di dissodare il terreno, piantando nuove vigne su pendii di galets roulés, un tempo occupati dalla vegetazione della foresta circostante. Nel 2010, quando fonda la sua tenuta con la moglie Sophie, sceglie di conservare questo vigneto che oggi si estende su 8 ettari. In vigna, la coppia utilizza metodi manuali e sostenibili per valorizzare il terroir e la vita del suolo: ogni appezzamento viene coltivato con la massima cura e ogni vite è considerata una varietà sui generis. Vincent e sua moglie padroneggiano persino l’arte dell’innesto, che consente loro di sostituire più facilmente le viti troppo vecchie o malate. In cantina, optano per tecniche naturali che sublimano l’espressione del terroir. Il risultato? Cuvée luminose che testimoniano il grande savoir-faire della tenuta.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 magnum

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 14.5 %

Regione: Languedoc

Denominazione: Languedoc

Proprietario: Domaine Saint-Sylvestre

Annata: 2021

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Mourvèdre (Monastrell), Grenache (Cannonau), Syrah
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