Corbières Boutenac La Voulte-Gasparets Cuvée Romain Pauc Patrick Reverdy 2014
14%
2.25L
Intensità
Un Corbières strutturato e intenso, dal potenziale di invecchiamento interessante. Sprigiona un’energia eccezionale che consente accostamenti forti, ad esempio con carni di selvaggina in salsa.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Corbières Boutenac La Voulte-Gasparets Cuvée Romain Pauc Patrick Reverdy 2014
La cuvée
La cuvée Romain Pauc invecchia 12 mesi in barrique di rovere (di cui il 20% nuove). Il naso intenso e molto fruttato è arricchito da note floreali. Il palato ostenta un bel volume, freschezza e tannini avvolgenti.
Informazioni sulla tenuta: La Voulte-Gasparets
Château La Voulte-Gasparets, situato a Boutenac, nel territorio della denominazione Corbières, è di proprietà della famiglia Reverdy da sei generazioni. Oggi sono Patrick e suo figlio Laurent a gestire la tenuta di 55 ettari. Il vigneto comprende delle venerabili vecchie vigne di carignan, grenache, oltre a mourvèdres e syrah per i rossi. Rolle, grenache e maccabeu sono invece vinificati per produrre dei vini bianchi. La qualità dei vini è costante, con una gamma di etichette che invecchia con grazia; questa tenuta è uno dei punti di rifermento della denominazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Languedoc
Denominazione: Corbières Boutenac
Proprietario: Patrick Reverdy
Annata: 2014
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico